昨年はお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします

毎年31日は朝から夕方までバタバタと動き回ってます。

9時から御節作り。
今回は初の試みがあり、伊達巻を自分で作ってみました\(◎o◎)/!
いつも買っていたのですが、いつも思ってました。

「甘いなぁ・・・・高いなぁ・・・」 

伊達まきは甘いもんなんです!と思っているのですが、
やっぱり甘いんです。

なので、今回は作りました。いや~~~意外と簡単にできるもんです。

母からフードプロセッサーを借りて作りましたが、なかなかのいい味です(^^ゞ

まず一の重
2011おせち2
かまぼこと梅玉とこんにゃくの炒め煮 鴨のハムステーキ

二の重
2011おせち4
から揚げとかにの爪フライ

三の重
2011おせち3
ミートボールケチャップ煮 エビフライ 一口とんかつ少々

別の一の重
2011おせち1
ウィンナー炒め  卵焼き  そして伊達巻(卵と重なってます(-_-;))  一口とんかつが入ってます

別の二の重
2011おせち5
きんぴらごぼう  高野豆腐煮 昆布煮 サトイモとごぼうの煮物

別タッパ
2011おせち6
栗きんとん

別タッパ2
2011おせち7
黒豆
  小豆大の黒豆で、頂いて炊いてみました。

お重に入らなかったものもあって、さらに別タッパに3つほど・・・
ごまめとか・・いろいろ入っています。

煮豚ではなく、焼き豚も作ってみました。

いつ全てがなくなるのか・・・・

今年の抱負
☆少しでも喘息っぽいものを治せるようにがんばる
☆もっと節約生活をおくる
☆仕事もがんばって、今年は何か資格が取りたい。
☆仕事とプライベート・・・両方がんばる。