こんにちは！
Sunset VOXをお聴きいただきありがとうございます☆
今日は『海の日』ですねーーー！
夏休みということで、皆さん開放的になる季節！
体調には気をつけながら、夏を楽しんでくださいね！
今日はｷｬﾝﾌﾟについてもご紹介しましたよーーー♡
山田☆舞も夏を満喫します！
今日の食材『パプリカ』のレシピでーす！
『パプリカとまいたけのバター蒸し』
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
まいたけ 2～3個
バター 小さじ1くらい
酒(ワイン可) 大さじ2
塩 適量
ブラックペッパー お好みで
乾燥パセリ 適量
①パプリカはタネを除き小さめの乱切りに。
しいたけは石づきと軸をとり、包丁で十字に切れ目を入れて手で裂く。
軸⇒コツ参照
しいたけは石づきと軸をとり、包丁で十字に切れ目を入れて手で裂く。
軸⇒コツ参照
②フライパンにバター、しいたけ、パプリカを入れ中火にかけ、炒める。
③全体にバターが回ったら酒を加え蓋をし、2～3分強めの弱火で蒸し焼きにする。
④塩で味を整え、乾燥パセリとブラックペッパーを振って軽く混ぜたら完成です！
↓前回のレシピ「塩レモンときゅうりとトマトの和えもの」にトライ！
今日のオンエア曲
☆センチメンタルバス/Sunny Day Sunday
☆Kasabian/Bumblebeee
☆cero/マウンテン・マウンテン
☆AI/大切なもの
☆PUFFY/渚にまつわるエトセトラ
☆ハナレグミ/オアシス
☆Celine Dion/To Love You More
☆スピッツ/渚
☆水色十月/猫の遠吠え
☆The Jackson5/I’ll Be There