水煮のタケノコの細切りがあったので使ってしまおうかと
きくらげも戻して～
準備～
イカ～
足と一緒にワタもにゅるん
皮剥き剥きして 切って～むき海老と豚肉も準備～
お野菜以外を先に～
火が通ったら取り出して
次はお野菜チームを
お野菜にも火が通ったら ウズラの卵と 先に炒めたものを入れて
スープの素とお酒～お醤油～生姜 ごま油 砂糖 などで味付け～
最後に水溶き片栗粉～
盛り付けて出来上がり～
日中作り置いた煮物～
しいたけ 厚揚げ ちくわ はんぺん ホタテ～
盛り付けてオッケー
日中はね
菊(食用)を摘んで
花びら の食べるとこだけにして
ココ苦いからね～
お湯沸かしてお酢をどぼどぼどぼっと入れて
茹でる～ふわふわ浮いてきちゃうから
お箸で抑えながら茹でるの～
茹であがったら 流水でさまして 水切ったらそのままでも食べれちゃう
きゅうりと一緒に 酢醤油で今回は食べた～
因みに…お昼は 夏の残りのそうめんを
温かなめこそうめんにして食べた～
盛り方へたくそだけどｗｗ
