昨日の晩御飯に
酢豚作ったんだけどね・・・・
野菜を切って・・・・
なぜこの時点で気付かなかったのだろう・・・
お肉準備して 片栗粉まぶして・・・・
野菜揚げて・・・・ お肉も揚げて・・・・
はい(;´･ω･) 本人まだ気が付いておりません
味付けしてトロミがついて
出来上がり～
と…この時もまだ玉ねぎを入れ忘れたこと気が付いてませんでした
うっかり玉ねぎの存在を忘れちゃったーーーー
うっかり酢豚になっちゃいました
食べた時になんか足りないような・・・ってその時に気付いたぁ
他には肉じゃが作って
秋の味覚 中の白くて甘いとこは取っちゃって あけびの皮の方に お味噌＆お砂糖を混ぜたチョット甘めのお味噌挟んで揚げるの～
じっくり揚げると苦味も和らいで
ちょっぴり ほろ苦の大人の味のご飯のお供なのです
肉みそ挟むときもあるし 甘めのお味噌ときのこを挟むこともあるよ～
私は中の白くて甘いところは食べません
肉じゃがしたのにね
母がスーパーでみんな買ってたからって コロッケもいっぱい買ってきちゃってたから
それも夕食に頂きました
相変わらず夜は じいが山から採ってきた本しめじのお吸い物・・・
またか( *´艸`)
