辛子めんたい風味のめんべい
福岡のおせんべいらしい
歯ごたえあって ピリ辛で
美味しい～
今日の夕食はね、
リーズナブルな鶏胸肉
モモ肉よりアッサリしてて何よりお安いので
よく使うのです。
生姜すりおろして お醤油入れて
揉み込んで下味つけて～
その間に・・・ 湯豆腐準備して
切るの作業をして
中華ダレ作って 茹でておいた春雨の切ったもの投入～ 春雨の中華風サラダと
もう半分はみかんの缶詰使って
シルバーサラダ
畑でたくさん採れるキャベツ使って
油あげ 糸こんにゃく ちくわ 人参など入れて煮物にした～
畑のツルムラサキはおひたし用に茹でた
下味つけてたお肉に片栗粉をまぶして 揚げ揚げ～
胸肉の竜田揚げ～
サッパリとレモンを添えて～
が今日の晩御飯～
