先日お仕事場の
調理担当でした!

担当の人は
利用者の食事と
私達職員の食事の用意を
1人でします。
25人分程度。

で、今日は私の番。
メニューは
唐揚げ
すまし汁
ところ天
デザート

何か物足りない
と思った私は
唐揚げを勝手に
チキン南蛮に変更!

2キロの鶏肉を
チキン南蛮に仕上げました。

CHACO! Enjoy記-P1001885.jpg

揚げて~~~~~~

CHACO! Enjoy記-P1001888.jpg ペタしてね

甘酢に浸して~~~~~~

出来上がり~~!


スタッフにも利用者にも大好評でした!


もちろんタルタルソース付です~~~!!