決して上手な訳でもない・・・
高い所から、カッコよく塩を振れる訳でもなく・・・
レパートリーも、極わずか・・・
キャベツの千切りなんて、毎回、ざく切りになる事も。
そんなひろですが、確かTVで見たのか、
試して良かったもの紹介です。
前に、レンジで茹でれるパスタや麺類のタッパみたいのもあったけど、
それで、そーめんも茹でれるらしいけど・・・少し不安。
でも鍋で、茹でると気を抜けば吹きこぼれる
泡泡になったと思ったら、ビールや炭酸系のジュースの様に、
もわ～～～～、ジュ～～～～・・・
鍋でやると、気を抜けないよね～
それを、フライパンで茹でると
吹きこぼれないんだよ～～～
だから、茹でるのがあるとフライパンで茹でる事が多い。
ほうれん草とか、「おひたし」系
量が多いのはダメだよ～
フライパンが大きければいいけど。
それと、神経質な人は、フライパンは油を良く使うから、
少しばかり油がつくかも・・・しっかり洗ってればいいけど・・・
フライパンも洗った後に、
少し油を付けとく人もいるから・・・
（洋風居酒屋でシェフがそうしてた、フライパンの質が違うけどね）
ただ、そんな見えるほどや、浮くほどの油が出る訳じゃないから・・・
でも、フライパンで、そうめん茹でてもパスタ茹でても、
吹きこぼれないから、お勧め。
ただ欠点は、湯きりの時に、シンクにフライパンを持って行く時に、
少し大変かもね、女の人には・・・
火傷に注意です。
やってみてね。
知ってる人は、ゴメンなさい。
常識な話でも許してね。
素人 ひろ’ｓ キッ