ブログネタ:もやしのおいしい食べ方教えて
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もやしの食べ方・・・
炒めるなら、もやしを水に漬けといて・・・浸ける?どっちだ・・・
フライパンに、油・ゴマ油少しで、ベーコンかウインナーの切ったのを炒めて、
水を切ったもやしを入れて、塩・コショウで軽く炒める。
まぁ、普通の炒めものだけど、水に入れとくとシャキシャキ感があるから。
それと、うちのおかんから聞いた・・・
(おかんがテレビで見たのか・・・?)
もやしを、生のまま耐熱皿にひいて薄切りの豚肉か、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を生のまま、
もやしの上に1枚つづ乗せて、
レンジでチン!!!! 下ネタ違うよ。
(1分あるか無いかくらい)
少し肉を見ながら豚肉が程好く色が変わればOk.
やり過ぎると硬くなるから気をつける。
お皿ごと、取りだして・・・熱いよ~!!
ポン酢をかければ、1品になりますぜ!!
サッパリしてて、まぁ、ポン酢じゃなくてもいいだろうけど。
生春巻きに入れても、もやしは美味いか・・・
いろいろ使えるね、もやし。
安いし。