その日は会社の先輩と
中区袋町にあります
「塚田農場 広島本通店」 さんへ
ビールで乾杯
付きだしは
生キュウリと生キャベツww 斬新です。
備え付けのお味噌でいただくのですが、
このお味噌が美味しくてキュウリがススムススム(笑)
この後、キャベツはマヨドレと塩コンブで和えてくださった。
～炭火炙り とり皮 日向夏ポン酢～
～とんぺい焼～
～冷汁サラダ～
郷土料理の「冷汁」をベースにした豆富入りのドレッシング
美味しかったです。
～じとっこ焼～
名物料理です。
地頭鶏がジューシーで歯応え抜群。
備え付けの柚子胡椒に飽きたら･･･
「ちょっぴり辛いコチラをつけてお召し上がりください」とこれまた粋な計らい。
ハートなのが面白いww
そしてこの後、スライスした玉ねぎとポン酢も用意してくださるという
１品で３度美味しくいただけました。
更に
鶏のあぶらでチャーハンを作りました。
と、こちらもサービス。
そしてなぜかハート型(笑)
～生ホルモン炭火焼～
お酒がすすみます。
～ソース鶏やきそば～
麺が自分好みでなかったので、先輩にパスww
fu～fu～「お腹いっぱい」と言いながら食べていました(笑)
こちらのデザートもサービス
いつものように写真を撮っていたら、
僕に色々話しかけてきてくださった若い女性の店員さん。 チワワくらいかな？
彼女がこのプレートやら、途中の文字を書いていたのでしょう。
ならばハートも彼女の作だろうなww
すごいな～～
写真撮って「ありがとう」って言われることなんて
あまりないので嬉しいですね。
このお店の数々の演出にはビックリしました。
今回は別の先輩のドタキャン（体調不良）もあり少人数での飲食となりましたが、
次回は多人数で別のメニューも色々食べてみたいですね。
ご馳走さまでした
ポチッとお願いします。