今日は、朝から バタバタしていて あっという間に１日が終わりました！
今日は、色々な人がお店に 顔を出してくれました！
にぎやかで嬉しいです！
皆さん 又、来てね、サンライズは熱烈歓迎です。
そんな、賑やかムードとともに、しっかりとした仕事も有りました。
保健所に行き、色々な事を学びました。保健所の方は、とても親切で、はっきり、しっかり、じっくりと聞きたいことを教えてくれました。
サンライズは、自家製麺なので 麺 製 造業の資格も取得して 持ち帰りの麺の販売もいずれ出来ればな と思っています。(夢)
サンライズに審査に来て頂いた、保健所の方々にも しっかりと 解りやすく指導して頂きました、お店で、話を聞いて、改めて 食の安全を 胆に銘じ、襟を正して初心に戻る決意を固めました。
清潔、整頓こそが飲食店の基本であることを再認識した 大事な１日になり
ました。
皆々様ありがとうございました。
(ps むーちゃんさん差し入れでプリン頂きありがとうございました！お礼は、ビールで!旦那さんにもよろしくです(*^^*))
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