
以前仕事でふらっと入った釜飯屋がとてつもなく旨くちょうど時間もあったので行ってみようかと
そのお店はさいたま市の桜木町にあったまこと屋って店だったんだけどなくなってしまってました
釜飯ってさ、単に炊き込みご飯の上に具が乗っかっていてさ、なんだろうか、正直大して旨い食べ物って印象なかったのよね
で、たまたままこと屋さんの付近で何日か仕事する機会があって昼飯どーすっかなって時にたまたま入ったのよね
で、食べられるまで30分位かかるし、いやこれまいったなぁ、昼休み無くなるわーって感じで待っててね
いざ出来上がって食べたらさ、いやなにこれ、旨いわマジで!ってなってねぇ
一緒に出てくるしじみ汁もめっちゃ出汁きいててべらぼうに旨いのさ
結局そこで仕事している間、毎日釜飯食べてたのよね、そこそこお高いんだけど(確か1500円位)
で、テレビで釜飯食べてたのを見かけて、あー、久しぶりに釜飯食べたいなーって
で、近場で探してこのお店に行き着いた訳であります
ま、前置きなげーな(笑)
このお店もやっぱり30分位かかるのでお先に焼き鳥を頂きました
んでさ、この焼き鳥がね、またね、旨いのさ
多分だけどね、別に特別な鶏肉使ってる訳ではないと思うんだよね、値段的に(600円位)
焼き加減が抜群に良くてね
思わず追加でもう一品
ま、こっちはかなりありふれた味だったけどね(笑)
ほいでお待ちかねの釜飯~
熱々を取り分けてぱくぱく
なんでだろうかね、多分、初めて釜飯食べたのって子供の頃だったんだけどさ
その頃は気がつかなかった炊きたてご飯のはじけるような食感って言うのかな、所謂たったお米の旨さと言うのかこれが釜炊きの旨さなんだろうかね
今は炊飯器もどんどん新しい良い物が出ているけど行き着く所は釜炊きだったりするなのはなんか不思議だよね
後、やっぱ、ほんのり底にあるおこげだよね
うんうんうん
ま、ちょっぴりあっさり目なのでこってり、がっつり、アブラギーッシュ大好きな自分にとっては物足りない感は否めないけどね(笑)
今回は五目だったけど次回は別の物頼んでみようかと思えるお店でしたね
味噌汁はそれなりでしたけどね(笑)





