サンライズキッズ保育園 高槻駅前園で、保育士資格を取得する試験勉強をしながら保育補助をする保育士補助制度を利用しているポポンです。
苦手科目 子どもの食と栄養
今日も暑いですね😵💦
暑くて夏バテ気味の私です。
母親から「夏バテしないように」と毎年この時期になると送られてくる冷凍うなぎ。
若い頃は鬱陶しいと感じた親の優しさも、この歳になると素直にありがたいと思えます😌🌱
万全の体調で試験に挑むためにも、しっかりご飯食べてしっかり寝て、基本的な体調管理をしっかりしていかないとです！
暑さなんかに負けてられない😤！
苦手科目 子どもの食と栄養初乳…生後1週間位までの乳のことを初乳という。たんぱく質・無機質を多く含み、乳糖が少なくて脂便をうながす作用がある。
成熟乳…水分88%、固形分12%
初乳に比べ、たんぱく質が少なく、乳糖が多い。乳児の腸内に乳酸菌の繁殖をうながす働きがあります。
▲ローレル指数…学童期の肥満の判定に用いられる。
▲植物繊維の摂取基準は6歳以上に示されている。
脂溶性：ビタミンＡ・ビタミンＤ・ビタミンE・ビタミンＫ
水溶性：ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ビタミンＣ・ナイアシン・葉酸
▲カルシウムは体重の5〜10%を占める。
▲「日本人の食事摂取基準」における
小児とは1〜17歳のことである。
麦芽糖＝ぶどう糖+ぶどう糖
ショ糖＝ぶどう糖+果糖
乳糖＝ぶどう糖+ガラクトース
でんぷん＝ぶどう糖×たくさん！
オリゴ糖＝ぶどう糖や果糖が数個くっついてる
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