だますかす
みなさん、こんばんわ。
2号です。
連休狭間の発送とか、メーカへの発注とか、
台風の影響で入荷や発送が遅れたりとか、
色々めんどくさい大変でおました。
('A`)＜荷物こないと発送できないし。
それはさておき、
('A`)＜さておくの？
私事ではございますが、
長年使っていた包丁が、ポッキリ折れたのですよ。
('A`)＜5年くらい使ってたね。
とりあえず、スーパーのステンレス包丁を使っているのですが、
なにしろ軽い！軽すぎる！
('A`)＜逆に使い辛い。
15年前くらいに使っていた、
軽く刃を潰した片刃の薄刃包丁を、
研いで使おうと思ったけど、砥石が無く断念。
('A`)＜一貫氷の加工で使ってた奴ね。なつかしい。
んで、取引のあるナイフメーカーから買ったった。
包丁。
('A`)＜そのまんまっすな。
ワタクシ 2号がそんな普通の包丁を買うはずがありません。
はい、ど～ん！
ダマスカス包丁。
美しい。美しすぎる。
なんか、彫ってある。
ダマスカスってなんぞや？
かつて生産されていた木目状の模様を持つ鋼素材の名称である。
強靭な刀剣の素材として知られるが、製法がはっきり分かっているわけではないことから、
伝説的あるいは神秘的なものと思われていることもある。
現在は異なる2種類のものに同一の名称が用いられている。
本来のダマスカス鋼による刀剣などの製品は、
10世紀頃から18世紀頃まで現在のシリアにあたる地域で製造されていたが、
現在はインドでの鋼材の製造法など、製造技術が失われている。
('A`)＜wikiさん、あざっす。
この包丁は、
武生特殊鋼材製３３層VG10ニッケルダマスカス鋼材
なるものを使用しているので、積層鍛造かと。
('A`)＜鍛接ってやつね。
早速、家で使ってみる予定だが、今日は調理の予定が無い。
('A`)＜野菜も魚も肉も切る予定ナッシング。
そのうち、商品として扱うかもです。
('A`)＜販売価格で、7,000円位？
あと、全然関係ないけど、最近 1号が、
「らき☆すた（アニメ版）面白いしｗｗｗ」
ってウルサイ。
「今2週目だしｗｗｗ」
とかウルサイ。
他のも見てみればいいのに。
2号 ('A`)＜来週からイカちゃん2期が始まるざますよ。