【節約】おすすめ野菜

料理、してますか

私は自炊歴3年、まだまだ料理勉強中です今回は個人的な好みにもよると思いますが、安くて美味しいおすすめ野菜を紹介したいと思います。

一つ目はトマトです。

トマトは春、夏に安いです。切って食べるだけなので楽でいいなと思っています。

二つ目はきゅうりです。

きゅうりも春、夏に安いです。

三つ目はナスとピーマンとキャベツです。

夏に安いのですが、調理が必要で、うちは肉と炒めるかナスとキャベツは味噌汁も多いです。

4つ目はゴーヤです。

私はゴーヤが大好きで夏しか食べれないので、夏は見つけたら買っています。炒めて卵を入れてゴーヤチャンプルにしています。

5つ目はさつまいもです。

秋の味覚で、秋は大きくて安いです。栗、カボチャより安くていいんじゃないかなと思っています。

6つ目はアボカドです。

アボカドは日本の冬に安いので、冬は見つけたら買っています。青いものを常温に置いといて、追熟させて使います。

7つ目はきのこです。

汁物、炒め物に入れられて、かさが増し、食べると腸にいい気がします。

8つ目は大根です。

冬におでんにして、しょっちゅう作っています。

9つ目は白菜です。

ホワイトシチューまたは鍋にして食べています。

もやし、にんじんも年間を通して安いのでよく買っています。もやしはレンジでチンしてポン酢と胡麻油で食べることが多いです。にんじんはカレーなどのように煮込むか、煮物、きんぴらが美味しいです。

以上、9個以上紹介してしまいました一般的で安い野菜でした自炊におすすめなので買ってみてください

【節約】美容編

節約、してますか

私は子供が産まれてから、パートタイムの仕事になり収入がガクンと減りました。出産前は稼いではいたのですが、その分支出が多かったです。

今回は、美容編、ドラッグストアの買い物で節約していることを紹介したいと思います

まず、考え方にもよると思いますが、化粧水を資生堂のものから、ハトムギ化粧水に変えました。以前は乳液なども使っていたのですが、今はハトムギ化粧水のみ、お風呂上がりに1日1回のみで手間も省いています。ハトムギ化粧水は1L、800円くらいです。

あと酵素洗顔、毛穴スッキリパックもやめました。

化粧落としは、洗顔も出来るチューブのを使っています。

子供と出かけるときは子供の準備があるため、化粧をすることがほとんど無くなりました。化粧をしても、下地もしくはリキッドファンデ、アイブロウペンシル、眉マスカラ、マスカラ（ビューラーなし）、口紅だけになりました。

リップは、以前はニベアの1本600円くらいのを使っていたのですが、今はベビーワセリン100g（大きめのチューブ）をリップ代わりに使っています。

シャンプーはノンシリコンがいいので、ノンシコンの安いのを探して買っています。コンディショナーは使っていません。

あと以前は目薬&ホットアイマスクを買っていたのですが辞めました。

サプリメントも以前は6種類くらい飲んでいたのですが、今はネイチャーメイドの鉄剤のみです。

逆に今も続けているのは、ハイカカオチョコレートです。美味しくて健康にも良さそうなので食べています。あとカルシウム入りウェハースも食べています。

あと整体やマッサージに行くのを辞めました。行くのが結構疲れるので、家で寝ていた方がいいかなと思いました。

美容院は以前は2ヶ月に1回、パーマとカットをしていたのですが、今は5ヶ月に1回くらいカットだけしています。節約のコツは、上手な美容師さんを見つけることと、カットする前に写真を見せながらどうしたいか細かく説明した方がいいかなと思います。

以上充分節約している方は当たり前だよと思われるかも知れませんが、今のところこんな感じです逆に省き過ぎだよなど、おすすめな方法があれば教えてください。

【夜ご飯】よく作るもの

夜ご飯、何食べてますか

うちは幼児がいて本当にバタバタしているので、効率重視、栄養重視でやっています。自炊歴もまだ3年で、まだまだ料理勉強中ですあと子供が産まれてから、揚げ物をしなくなってしまいました。

そんなうちでよく食べるもの6つを紹介します

一つ目は、だし巻き卵です。

卵、だし、塩、砂糖など入れてかき混ぜて、急いでいる時は、フライパンでやると速いです。2回に分けて入れて、巻いて作ります。

二つ目は、うどんです。

野菜×温かい汁物は、身体が暖まってよく眠れます。かけうどんの具は、野菜、卵が多いです。卵は別で、お湯に割り入れて作ると速くて、かけつゆが濁らないのでおすすめです。

三つ目は、味噌汁です。

気分的なものかも知れませんが、味噌を出汁入りではない、ちょっといいものを使ったら美味しくなりました。

4つ目は焼き魚です。

鯖、鮭、ぶりなどEPA/DHAが取れるかなとよくやっています。最近は面倒くさくて、魚焼き器ではなくフライパンでやっています。

5つ目は鶏肉を使って、ホワイトシチューまたは鍋です。

ホワイトシチューは市販のルーで、鍋は調味料で鍋つゆを作っています。野菜も一緒にいっぱい食べれます。

6つ目は豚肉と野菜の炒め物です。

肉はほとんど豚肉か鶏肉しか買っていません。牛肉は高いので何となくあまり買っていません。醤油と蜂蜜で味付けることが多いです。

あとは既製品ですが、チルドのハンバーグ、焼売も良く買って食べています。温めるだけなので楽です。

ちなみに休日のお昼ご飯は、パンを買ってくることが多いです。

以上もうちょっとレパートリーを増やしたいですみなさんはどんなご飯を作っていますか