４月半ばに植えた「えんどう豆」をついに収穫しました。たった３粒の豆が３０粒ほどになりました。
早速、豆ご飯にして食べたところ、驚くほどのおいしさです。間違いなく今まで食べた中で一番おいしいです。豆の皮の食感が全く無くて、舌で軽くつぶれます。鮮度が良いと、こんなにもおいしい物なのですね。来年も植えることにします。
プリプリの豆たち
山椒の小さな木（実家近くの山で拾ってきました。）の若葉をつんで、鰆（さわら）の木の芽焼きです。山椒の香りが食欲をそそります。
自分んちで収穫したもので作る、おうちご飯は格別においしいです。
