ブログネタ：焼き餃子と水餃子、どちらが好き？
参加中私は水ギョーザ 派！
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つるんとしてモチモチしている水餃子が好きです。
家では水餃子として食べるのではなく
餃子をスープに入れてスープ餃子にしたり
おなべに入れて餃子鍋にしたりしています。
具はニンニクやニラを使わず葱を多めにして
醤油にニンニク醤油を使うくらいです。
焼き餃子は本場では水餃子の残りものの再利用らしいですが
焼き餃子のぱりぱりした美味しさもまた格別ですよね。
再利用万歳という気分です。
再利用万歳という気分です。
焼くにしろ蒸すにしろ煮るにしろ餃子は美味しい。
大好きです
- 焼きギョーザと水ギョーザ、どちらが好き？
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