カービング。

シンガポールから遊びに来ていた友達とフルーツカービングの体験をしました。

カービングとは？こちらから→http://carving.cafe.coocan.jp/about_carving.php

前からちょっとやってみたかったパイナップルに挑戦

仕上がりはこんな感じ



縦に4分の１に切って中をくり抜き、食べやすい大きさに切って交互にジグザグになるように盛り付けたもの。（上）
パイナップル中身を小さいパイナップルの形にして葉っぱも小さく切って付けたのもの。（右）
パイナップル丸ごとを横に切って中身をくり抜き↓、6等分にしたものを一つ一つハートの形にして入れて4段重ねにしたもの、蓋つき。（下）
わかりづらい説明ですみません、、。(＾＾ゞ



3種類を2時間半くらいかかって作りました。
疲れた～～。パイナップル丸ごとの、6っこのハートを作る作業が4段あったので一番大変でした。

段をずらすとこんな感じ。上の段から順番に食べていけます！

パイナップルをずーっと触っていたのでパイナップルの酸？で手がつるつるになりました。
教えてくれた先生（タイ人）は昨日も今日もパイナップルばかり触っているので手が痛いと言っていました。
先生お疲れ様。。

家に帰って写真を撮っていると・・・。

いいにおいするね～。
パイナップルっていうんだ～。おいしそうだね。。。

シンガポールからの友達はホテルに持って帰れないので（1人なので食べきれないし・・）友達のぶんの頂いて、4つ分のパイナップルを家に持って帰ってきました。
ご近所におすそ分けしたり、冷凍保存したり・・・。
しばらく食後のフルーツはパイナップルになりそうです。。
食べ過ぎて口の中ヒリヒリならないように気をつけま～す。(^-^)/