サンノゼにあるヤムヤムドーナツまで
自転車で行ってきた。
ヤムヤムドーナツ店の前庭が
薔薇園になっている。
今はオフシーズンなので
短く切られているけれど。
YUM YUM ドーナツ店までは
片道約一時間の行程。
２４時間営業。
時間を気にする必要がないので
便利なのだが、
個々のドーナツは、
早朝に作って
あとは作り置きだから、
到着が早ければ早いほど
出来立てを食べることができる。
この日は残念ながら
午後到着。
後から入店してきた
２人客が、ドーナツを何時作ったか聞いていた。
「本日早朝に作った」と聞いて
こちらにも伝わってくるくらい
がっかりした様子。
普段だと箱で１ダースや２ダース余裕で買うような
中年2人連れ客なのだが、
なんと2人で買ったのはドーナツ1個だけ。
アルバイトの人たちでドーナツ作りのオペレーションを回して
いるのだろうけれど、
この状態は、私の知る限り過去20年
変わっていないように見える。
オーナーは何も手を打たないのだろうか。