投稿を忘れてた３日前の晩ごはん。
すべて美味しくいただきました😋
前後しちゃった💦
今夜のメニューは、オリジナルで、鳥もも肉のベシャメルソースがけ。▽
ベシャメルソースはバター、小麦粉、牛乳、塩、コンソメ、砂糖少々。
具材は鳥もも肉とにんじん、タマネギをニンニク、ショウガ、塩コショウでソテー。
上からベシャメルソースをかけ、ケチャップをくるりと回しかけました。
タマネギのスープ
トマト・レタスサラダ
実はまだ、何作ればいいのシンドロームが続いている上に、つまんないことでちょっとイライラしていたけど、美味しく出来たので相殺。
ごちそうさまでした♪
ところで今更だけど、ベシャメルソースとホワイトソースって同じでいいんだよね？(←料理初心者)