息子からお花が届きました
母の日ですね
世の中のお母さん！日々お疲れ様です
私は子育ては卒業したはずだったのに
ひょんな事からお孫と暮らすことになり
甘やかしたいのにそうもいかず
口やかましく😈より怖いばぁばに…
発芽が悪すぎて２０本限定の春人参
少数精鋭で良い感じ
調子づいてもう一本
あれあれ〰️なんじゃこりゃ
こんな人参を植えたことあったなぁ
でもこれは５寸人参のはず
数が少ないのに美味しすぎて困った(;゜0゜)
あっという間に終わりそうです
ほんのり甘い梅干しを食べ尽くしてしまった💦
今年は南高梅が非常に少なく
作れるかどうかわからない😖
なんと実家の冷凍庫に1、3kgを隠し持ってて(笑)
忘れてただけなんだけどね
まずは梅シロップを
冷凍梅1、3kgグラニュー糖１kg
3日でグラニュー糖が溶けました
発酵を止めるため熱処理してシロップの完成です
梅の実を揉み紫蘇で漬け込みました
塩分が馴染んだら天日干しすれば完成です