３０本以上植えたので
毎日少しづつ採れている
肉プルゼブラトマトです
じいちゃんが・・気色悪いトマトはなんや
とさ・・・・・
見た目はそりゃあ・・・悪いけど
味は懐かしい味なんやって～
おへそのような穴空きや・・・・
つり上がった目を持つものや・・・
怪物か～
というような、なんじゃこりゃ
な形が出来やすく
摘果しようかと思いつつ
観察用に残しています
俗に言う鬼花からこのような実に！
桃太郎と同じ条件で植えているにも関わらず
このような奇形ができてしまうのは
エアルームトマトの特徴か
終盤を迎えた桃太郎トマトは
無人販売用に出来ないハネを
煮て
冷凍用の袋に小分けして
一年分作りおきます
これを、肉プルゼブラで作ったら・・・・
絶対食欲無くしそうなので
あれは、生食で消費しておきましょうかね
やっと・・・落ち着いて食べられる
ルパン２世メロン
今年は気温が低いのか
完熟するのが遅かったなあ
完熟したものをカットしてこれも冷凍に
朝のスムージーの材料に使います
ついでに！
胡瓜は１キロ単位で
きゅうちゃん漬け
今日は梅干を入れてみました
同じ味じゃあ飽きてくるので
薬味の部分をちょっとづつ変えて作ります
胡瓜・・１キロ
はさめず醤油・・１８０CC
三温糖・・１５０CC
みりん・・６０CC
ハインツ酢・・６０CC
梅酢・・６０CC
塩昆布
鰹節
鷹の爪
梅干