梅漬け込み前毎朝、一番に落ち梅を拾う作業から入ります暑かろうが、雨が降ろうが休みなし雨合羽を着ても、中は汗でびしょ濡れになるので着なくてもええんちゃうん・・・と思います暑いだけや今年は例年より生育が早いです早く収穫が終わるかも完熟梅は桃と同じ香りがしますアカマダラケシキスイという虫の幼虫が梅干に混入するのを防ぐため農家はいろんな対策をしています健康食品として扱われる梅干に過剰な農薬を使わず、防ぐ方法は手間と時間がかかります1日一回以上落ち梅を拾う成虫が卵を産み付けるより早く拾うってことですもうひと頑張り、ふた頑張り頑張りどころの毎日です~ガンバレは自分を励ます言葉~風に立つライオンより~