乾燥山椒の葉下書きしてから早・・・一ヶ月(@ ̄Д ̄@;)旬も逃してしまいましたが・・備忘録ですアップしとかな、実がやってくるじいちゃんが山で採ってきてくれた山椒の葉一掴みづつキッチンペーパーに乗せてレンジで3分パリパリに乾いたところですり鉢で・・・・あっという間に乾燥山椒の出来上がり~実より香りは柔らかいですが色が綺麗なので卵丼にふりかけてみました