今日はトレジョへ。
買ったのはこれだけ
車で2分と近いので、大量の買い物はしません。
お店の人に、わ～、凄い量ね！とからかわれること多し。
トレジョ、お店の人がいつもいい感じ。
ドヨ～ンとした暗い人とか不愛想な人がいない。
当たり前のようで、当たり前でないです、アメリカでは。
なので、いつも、トレジョで買い物を終えるといい気分
さて、このミニきゅうりとライムも使って、キヌアサラダを
作りました。なるべくランチは軽めに、かといって
でもグリーンサラダばかりでは飽きてしまう。
これ、たったの1カップのキヌア！凄く増えます。
ものぐさな私にピッタリの、無洗キヌア
好きな野菜を適当に入れちゃいます。
今日は、トマト、キュウリ、ブラックビーンズ、コーン、
アボカド、ドライクランベリーを入れて。
決め手は、キヌアを茹でる時に入れるブイヨンと
味付けのクミンでしょうか、やっぱり。
キヌアサラダ、まずいのはまずい（当たり前）。
レストランのサラダバーでまずいのを食べて以降、
好きでは無かったんですが、美味しいのを友達の
Ｋちゃんにご馳走になって以来ハマっています