眉間にしわ寄せながらずっと愚痴って
いたのでちょっと休憩して軽い話題を。
ときどき無性に食べたくなる韓国料理。
残念ながら近所に韓国レストランはないんです。
なのでそんな時は簡単なもの、プルコギやビビンバ
などを自分で作って食べます。
今日は無性にビビンバが食べたかったのにコチュジャン
が切れていたので、とある街で用事を済ました後に
韓国系のスーパーへ。あ、ごま油も残り少なかった！
やっぱりごま油はこのブランドじゃないと。
いつもはもっと大きな蓋付きの赤くて四角い容器に
入ったコチュジャンを買うんですが、引っ越しもあるし、
小さめのチューブ入りのを初めて購入してみました。
うっ、ごま油、1ドル値上がりしてる！
この店、周りに競争相手がいないのをいいことに、
結構強気ですよ。もうちょっと遠いところへ行けば
もっと安いアジア系のスーパーがあるんですが、
そこに行くといろいろ大量に買ってしまうので
行かないようにしてるんですよね。
豆つきもやしも。
普通のスーパーのもやしよりも安いし新鮮。
普通の白ごまも韓国製の方が安いです。
その他、浅漬け用の大根、麻婆豆腐用に豆腐
などを購入。家にタコ焼きミックスがあるので、
冷凍タコ（の足）を買うはずが忘れちゃいました。
早速帰宅してビビンバを作りましたが、
お腹が空き過ぎていて写真を撮る間もなく完食。
初めて試してみたチューブ入りコチュジャン。
う～む、いつも買う四角い容器のほうのに
比べると、やや緩め。辛さはいいけれど、
ちょっとだけ妙な甘みもあるし。
この柔らかめの食感がちょっとやだな～。
いつものもうちょい固めのねっとりした辛みその
ほうがやっぱり美味しいような。もう買わない。
チューブ入りで便利だと思ったんですけどねぇ。
韓国料理大好きですが、夫は辛い系は好き
じゃないので、韓国料理を一緒に食べてくれるお友達
が欲しい…