♡Roll Cabbage♡
Hello all
今日はお仕事お休みの日でしたぁ~
のんびりしちゃった(^_-)-☆
さぁ今夜のお料理は、トマトベースのロールキャベツ
最近キャベツ、お値段高め~だけど、まだまだ寒いから温かいの食べたくて
材料は、ざっと書いちゃいます
キャベツ6枚、合挽き300g、玉ねぎ1/2、卵、パン粉大2、ソーセージ
トマト缶、ケチャップ大2、ソース大2、牛乳大2、ハチミツ小1、塩コショウ、チキンブイヨン、ローリエ、隠し味にインスタントコーヒー小さじ1
Cooking !
キャベツは芯をそぎ切りして、6枚をサランラップで巻いてレンジで4分くらいチン!
ソースらあらかじめボールなどで全て混ぜ合わし、
具材をきれいにまきまき出来たら
お鍋に並べ、ソースを上からかけて、沸騰したら弱火でコトコト30分くらい煮込みます
ポイント
たまにお鍋を軽く揺すってね、焦げがつきにくくなるよ!火加減には注意してね
残り10分くらいになったらソーセージを入れちゃいます
たら~ん

出来上がり
Enjoy a cooking
Cooking is wonderful 
Sunny loca

iPhoneからの投稿

今日はお仕事お休みの日でしたぁ~

のんびりしちゃった(^_-)-☆
さぁ今夜のお料理は、トマトベースのロールキャベツ

最近キャベツ、お値段高め~だけど、まだまだ寒いから温かいの食べたくて

材料は、ざっと書いちゃいます

キャベツ6枚、合挽き300g、玉ねぎ1/2、卵、パン粉大2、ソーセージ
トマト缶、ケチャップ大2、ソース大2、牛乳大2、ハチミツ小1、塩コショウ、チキンブイヨン、ローリエ、隠し味にインスタントコーヒー小さじ1
Cooking !
キャベツは芯をそぎ切りして、6枚をサランラップで巻いてレンジで4分くらいチン!
ソースらあらかじめボールなどで全て混ぜ合わし、
具材をきれいにまきまき出来たら
お鍋に並べ、ソースを上からかけて、沸騰したら弱火でコトコト30分くらい煮込みます

ポイント
たまにお鍋を軽く揺すってね、焦げがつきにくくなるよ!火加減には注意してね
残り10分くらいになったらソーセージを入れちゃいます

たら~ん


出来上がり
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