週末は お菓子教室Minori さんの
レッスンでした
10月はモンブラン
ケーキを選ぶ時、必ずモンブランは第1候補で迷うくらい好きなのです(*´∀`)♪
モンブラン工程は思いの外早く進み
今日は楽ちーん！と思いきや
この最後のモンブランクリームを作る作業がハンパなく腕の力を消耗するのです
ヽ(;´Д｀)ノ
モンブラン オープン
ただただ美味しい(〃∇〃)
私の大好きなアンジェリーナのモンブランに似ている(〃∇〃)！
モンブランクリームも、少し面倒だけど、ある工程をすることで、とっても美味しく仕上がります！
思いついた先生スゴイ〜
大好きな栗の季節の到来♡
今月もありがとうございました
