paldoのブルチャンポン

中華料理の巨匠イ・ヨンボックさんが目印





かやく、液体スープ、調味オイルの3袋

辛みレベル★★★☆☆

真っ赤なスープ

海鮮味がガツンとくるわけではなく

プルタックポックンミョンのような牛骨スープの味もくる

調味オイルいれたら焦げたような香り

味も一気に香ばしい

このオイル好みが分かれそう

オイルのおかげでスープ熱々

麺かなり太めもちもちで旨い

正直、味見の時のスープかなり旨いと思ってたんだが

オイル入れたら焦げ味でちょっとガッカリ

食べ進めると(オイルが減ってきて)

やっぱりスープ旨いなーと飲み干す

つまり、オイルいらなかった(笑)

加減すると良いかも!

ごちそうさまでした