「出店のお知らせ」
★めいてつ
みんなのハンドメイドマルシェ★
2024年2月28日(水)～3月5日(火)
10:00～19:00(最終日は～17時)
名鉄百貨店 本店４階 特設会場
料理がストレス解消の
ハンドメイドアトリエ～yui～
はまざきさとみです。
こんにちは。
とは言え、
ほんとは…
毎日何品も作るのは、めんどくせーな
と思ってる。
が、キッチンに立つと
何かに操られるように包丁持って…。
気がつくと一品出来ている…。
怖いわ。
そんなホラー飯をどうぞ。
「牛肉のトマト煮」
①牛肉は食べやすい大きさに切って
肉が柔らかくなるよう舞茸をまぶしておく。
②牛肉に塩コショウ、小麦粉を付けてフライパンへ。
③焼き色が付いたら取り出す。
④くし型、みじん切りはお好みで
玉ねぎを中火でじっくり炒める。
⑤一口大に切った人参を投入。
⑥油が馴染んだところで材料がヒタヒタになるくらい水を入れる。
⑦2人前で固形スープ1個を入れる。
⑧人参に火が通ったところで、
トマト水煮、舞茸、なめこを入れ
5分くらい煮て牛肉を入れ、
更に煮込む。
ナメコは
株なめこがおすすめ
小麦粉や片栗粉要らずでカロリーオフ。
トマトは缶ではなくこちらを
⑨塩コショウで味を整える。
⑩お好みでネギ→中華。バジル→イタリアンになります。
「青椒肉絲」
「大根と豚バラ肉韓国風炒め煮」
「豆もやしナムル」
因みに器はディズニー食器です。
お疲れ、私。
タティングレースで作った
こだわりのアクセサリーを置いてあるお店はこちらです。
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アトリエオープン&営業日
11時～17時
お気軽にお越しください。
私のオススメショップ
アラカンでも着られるお洋服多数。
実店舗でもネットでも買えます。
