ｂｕｚｚＬｉｆｅ さんより
「キッコーマン 丸大豆うすくちしょうゆ」を
いただきました。
うすくちしょうゆを使うのははじめてです。
今夜はこちらを使って、パスタを作ってみました。
アスパラ、ベーコン、えりんぎを入れて♪
いつもは減塩しょうゆを使っています。
いつもよりも少な目の量なのに、味はしっかり、
色は薄めに仕上がりました。
パスタや洋食のときにお醤油を使うことがあるのですが
色がしっかり出てしまって、和っぽく仕上がるという悩みが
解消されました。
お料理にあわせて使い分けてみたいと思います。
レシピの小冊子もいただいたので、活用したいです。