マフィン ”She knows muffin"というレシピ本を 参考に久しぶりにマフィンを作りました♪ この本は、職場でオススメしてもらった 本なのですが、デザート系の甘いモノ だけじゃく、食事系?のマフィンも色々 載っています。 今回は、生地にトマトペーストを混ぜて ベーコン&チーズを入れて作りました。 これなら、甘いモノが苦手な人にも パクパク食べてもらえそう! 他にも、ツナ&卵など中の具材や 味を変えて作ってみたいな。