ニュータンタンメン本舗という、タンタン麺の専門店が近くにあるのですが(ごく狭い範囲でチェーン展開してるお店
)昨日、どうしても食べたくて行ったんですね。サラッとした溶き卵と唐辛子、ニンニク、ひき肉が入った透明感のあるスープの中に太めの麺が入ってるという、実にシンプルな見た目なんですが、一度食べると病みつきになる奥の深い味わいなんです。普通、というか、一般的なタンタン麺は見た目ギドギトしてて赤茶色、のイメージありませんか？？ここのタンタン麺は辛さによって黄色から真っ赤まで表情を変えます。
昨日は久しぶりに行ったので大辛(上から二番目に辛い)、ひき肉ダブルのトッピングと、余ったスープの中にライスをぶちこんで美味しく頂きました
偶然にもお近くに店舗がある方はぜひぜひ
行ってみて下さい
タンタン麺の常識が覆りますよ
)昨日、どうしても食べたくて行ったんですね。サラッとした溶き卵と唐辛子、ニンニク、ひき肉が入った透明感のあるスープの中に太めの麺が入ってるという、実にシンプルな見た目なんですが、一度食べると病みつきになる奥の深い味わいなんです。普通、というか、一般的なタンタン麺は見た目ギドギトしてて赤茶色、のイメージありませんか？？ここのタンタン麺は辛さによって黄色から真っ赤まで表情を変えます。昨日は久しぶりに行ったので大辛(上から二番目に辛い)、ひき肉ダブルのトッピングと、余ったスープの中にライスをぶちこんで美味しく頂きました
偶然にもお近くに店舗がある方はぜひぜひ
行ってみて下さいタンタン麺の常識が覆りますよ