去年、高温蒸し器というものを購入したのをきっかけに、「パレオ食」(原始人食とも言われてます)なる食事法があることを知りました。なにがきっかけになるか、ホント分かりません。
いろいろな方がパレオ食の本や理論・レシピなどを、本・SNS・HPなどで発信していますが、私は主として崎谷先生の理論が一番しっくりしたので、本とブログ、また実践している方々のブログなどを参考にして出来る範囲で行っています。
![]() |
オメガ3の真実 フィッシュオイルと慢性病の全貌 (健康常識パラダイムシリーズ7)
1,728円
Amazon |
私はテレビ、特に地上波はニュース含めほぼ見ないのですが、ひと昔前は、みのもんたの番組で取り扱った商品がその日のうちに完売でしたよね~今はあさイチになったそうで(;・∀・)。録画してある海外ドラマを見ていても、DHAなどのオメガ3サプリ、またプラセンタなど美容液CMがすごく多いのに驚きました。私も一時期、オメガ3系を服用していたのですが、低温圧搾とうたわれていても、植物系でも魚の酸化したような臭いが胃からあがってきて、それにあるとき耐えられなくなって止めました。この本を読む前でしたが、読んでみるとなるほどと思い当たることがいくつもあり、身体の声をきいてよかったと思いました。
先生の理論(著書は何冊も出ていますが、図書館にもあったりするので、まず借りて読まれるのもいいと思います!)を、私なりの解釈なので間違いもあると思いますが、それでもこの冬はいつも起こっていたアレルギー反応がまったく起きなかったので、これはいいかも♪と継続しています。主人の花粉症はまだ出ていますが、それでも皮膚に出ていた炎症反応が今年は少なかったように思います。主人は長年、花粉症の薬を使用していたので、その影響はまだまだあると考えています。
また「タネと内臓」という本を読んだことで、印鑰智哉さんの講演にも行く機会ができ、現在進行形で地球上からすごい速さで失われている「土」と「在来種」への危機感をとても強く持ちました。
![]() |
タネと内臓‐有機野菜と腸内細菌が日本を変える
1,728円
Amazon |
「土」はあと60年足らずで地球から消え去ろうとしているそうです。。。信じられないけど、健康な土壌は地球規模でみるとわずかのようです。そして日本はご存知の通り、世界と真逆な方法を取り続け、種子法が廃止され、種苗法も危うくなっています。これがなぜ問題かはご自分で調べてみてください。FBをなさっている方は、印鑰さんがいろいろと発信してくれているので、ぜひご覧になってください。
私も「土壌」のことを、間近で観察してなるほどと思ったことがあります。続きのブログで書きますね!



