
大阪からお野菜と一緒に、お花が届きました
ウチくんとSさんの2人で、私のイメージを伝えて、地元の不思議な雰囲気を醸すお花屋さんにお願いしてくれたのだそう(↑のインスタ、ポチしてみてね!)
いつもジーンズにシャツで会ってるのに、なぜ好きな色が分かったんだろ〜
宇宙の采配〜嬉しいな

週に2回ほど、パンを焼いてます
(このブログ、7月に下書きしたままだった〜
)
←ハーブ入り →オレンジピール入り
パン作りが趣味といえるほど、凝ってもいなければ、手間もかけず、です![]()
材料を測って、ホームベーカリーにセットしてスイッチを押すだけ〜
うまくできるか、どの機種がいいのか、調べれば調べるほど迷路にハマるので、メルカリでスタンダードなタイプを安くゲットして、試しに焼き始めました!
だいぶ、コツをつかめてきたところです
パンはグルテンが問題と思っていたのですが、自分で焼いて感じたのは、私的には小麦粉より酵母との相性でした
数種類試したのですが、一番自分に合っているのがTOMIZUで購入したパネトーネ種
自分で焼くと、コレを入れたい!と思うものが焼けるので、それも良いですね
日替わりで
マコモの粉、マコモ炭の粉、ハーブ、ジャム、マーマレード・・・
使う水の半分はピロール藍藻水
あと命の水『ジョージアワイン』も数滴
最初のころに、欲張っていろいろ入れたら膨らみすぎて容器漏れ
、という素人あるあるの大失敗をやらかしたので、基本のグラム数は守ることにしました(笑)
機械が焼いてくれるけど、自作は楽しいですね![]()