ウチでは自宅精米をするのですが、糠(ぬか)の使い道についていろいろ考えております。
 
ぬか床がないので(漬物を基本食べないのです・・・)、パンケーキ・スコーンなどを焼くとき混ぜ込む、下ごしらえに使う、スープ・鍋に入れる、あとは増えすぎたときは外の植木に撒いたり、お風呂に入れたり。
 
今朝はふと、重湯のような感じで飲めないかしらと思って
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袋に詰めて、お湯に浸して抽出
↑こんな感じ 精米仕立てもあってか、ほぼ無臭で糠というかお米の甘味がほんのりする程度
糠のにおいが苦手な主人も、「美味しい」と平らげたほどでした
↑しょうが湯と併せても♪
 
パックにしていけば、出張先、とくに連泊で外食続きだと胃腸が疲れるので、重宝しそうですニコニコ

※作り置きはせず、抽出したらすぐに飲むことを勧めます