先日、mamoお気に入りブログ：Leviさんの「Open Ovenの天然酵母パン 」を読んで以来、とってもこのパン屋さんが気になっていたmamo&YUTENなのでした
なぜってね場所が千葉県の市川なんですが、YUTENさんが時折通っている歯医者さんからそう遠くない場所だったからなんです
でも治療したばかりで、定期健診までちょっと時間が空くから、買いに行けるのは５月くらいかなーなんて思っていたら、とつじょ「ちょっと気になるから歯医者に行く」と言うではないですか
即「一緒に行く」と言いまして、行ってきました「Open Oven 」♪
ＨＰのアクセス方法をチョー簡単にメモっていったので、二人して迷いそうになりつつも、いい感じの商店街にあるお店に無事にたどり着きました
中で食べることも出来るんですね～地元のおば様たちで満席、いっぱいでしたよ
↓今回購入したパン
シンプルな食パン、イングリッシュマフィン、そして手前４つはイチゴ（季節限定！）、プレーン、くるみキャラメル、バナナのマフィン
食パンも数種類あったのですが、まずはシンプルなもので、そのお店の味を知る私 でもこのパンは持った瞬間、「何か違う！」と美味しんぼアンテナがピーンと立ったパンでした
今朝、食パンとくるみとバナナのマフィンを食べたのですが、バター・卵不使用の食パンはふっくらふわふわのうえ、小麦風味が口いっぱいにひろがって、その美味しさっていったら。。ねぇLeviさん！！！
はるゆたか（北海道の国産小麦）や天然酵母を使ったパンはこれまでも食べているのに、匂いを嗅ぎたくなってしまうなんて初めてのこと 天然酵母によっても匂いが違うのでしょうねーよくある酵母臭はしなくて、これも私的にはすごく嬉しい
一口かみ締めるたびに出る言葉は。。「しあわせ～～
」 ウチでは発酵バターを使っているのですが、またこの組み合わせに悩殺されました（爆） 厚切りにしてバターを乗せて焼いたら、先に食べ終わってたYUTENさんに半分持ってかれてしまった
マフィンも。。おいしかったぁ♪
きっと、電車賃かかっても（←とはいえ、なぜか伊豆で一駅行くよりも安いｗｗｗ）買いに行くでしょう、美味しいものには目がない夫婦なんで
ﾆｬﾊﾊ（歯医者には定休日に当たらないよう、予約を入れてもらいませう）
Leviさん、いいお店を教えてくださりありがとうございました～
ファンが増えましたよ！
mamo