今日はここ数日に比べると 風もなく穏やかな陽気
予約の方がお一人だけだったので 今日はのんびりとやりかけのアレコレを仕上げようかしら～なんて気分でいたら おもいのほかポポポーンと予約が入り ただいま最後の方の前のコーヒーブレイク中。。。（なんて悠長にしていたら お客さまが見えてしまいました
）
↑今日のおやつ
地元の和菓子屋石舟庵
さんの「栗のロールケーキ」
中がクリームではなく洋酒でのばした栗のペーストがくるくるっと巻かれてて くどくない甘さ・食感はmamo好み～
外側もフワモチって感じの生地です
お供のコーヒーは 木で完熟させているコーヒー豆（もち無農薬）に タンポポコーヒーを２割ほどブレンドしました 最近のお気に入りの飲み方デス
おいしいものはあっという間にお腹へと消えていく。。。そして身になるのね。。。
さてさて 今週はこれにてお仕事終了！
明日は雨っぽいですが 休日を楽しみたいと思います
mamo