こんばんは
そらのうちにも孟宗たけのこが届きました。
とても新鮮でピッチピチ
私もピッチピチ
それから
“ばっけ” これを食す所はあまりないのかな?
私は独特のほろ苦みが好きです
ではこちら
山菜料理
写真下手くそ
お味噌汁は生わかめとたけのこ
(せっかくなので生わかめ!!)
(たけのこは柔らかい穂先を使った!!)
小鉢はばっけの炒め物
ちと、頑張りました❗️❗️
(威張るほどじゃない!!)
自分の好きなものだから
山菜は美味しいだけではなく
栄養も効能もある優れもの❗️❗️
体の毒素を出してくれるらしい
ちょっと、手間がかかるけど
美味しいし、健康にもいい
ただ、
山に取りに行かないと食べられない
有り難く、感謝して頂きました
次は
たけのこご飯と青椒肉絲の予定です
とても美味しかった。
私の体の中も春を感じた。
身体の毒退治❗️❗️
ご覧くださりありがとうございました。
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