愛媛県今治市の紅茶教室 Tea Salon 茶笑 ~SAE~のブログ -48ページ目

愛媛県今治市の紅茶教室 Tea Salon 茶笑 ~SAE~のブログ

紅茶のこと、日々のことを綴っていきます。



先日、奈良在住の友人一家が

今治に遊びに来てくれました。


到着翌日、男子チームは釣りに

女子チームは写真が趣味の女子大生のリクエストで

別子銅山の昭和5年まで、採鉱本部が置かれ、銅山関連施設や住宅、学校、病院

などが整備されいてた『東平』へ


東平までの道はとても細くて、事故も多いとホームページにかいてあったので

バスで連れて行ってくれるガイドツアーで行ってきました。

実際、道はとても細くて急勾配のところも多く、

バスにして正解でした^_^;

それと、ガイドをしてもらったほうが

いろいろわかって、ツアーにして良かったです。


産業遺産を、間近でみることができて

東洋のマチュピチュといわれるだけあって

ちょっと神秘的な感じでとても良かったですまるちゃん風




そして、マインとピア別子の施設のある方に戻ってから

フェイスブックであがっていたこの風景を

女子大生Mちゃんに見せると
撮りたい~ということになり

でも場所がわからず、地図を見てもよくわからないでいたら
さっきのガイドのおじさんが前を横切っていったので
思わず声をかけ、教えていただき

無事撮影成功音譜



最後に売店で売っていたいよかんソフトを食べました。

さっぱりしていて、甘さ控えめで美味しかったです


昨日は、きまぐれ市で出店させていただきました。

昨日もとっても暑かったですが

暑いということで

皆さんにアイスティーをたくさん飲んでいただけました音譜


今回は、この夏の新メニュー

手作りのハイビスカスシロップを使った

トロピカルティーもたくさん飲んでいただけて

美味しいといっていただき

とっても嬉しかったです。





今回は、お休みだったお茶屋029さんが

パラソルを貸してくれて

暑さがかなり軽減されて

ほんとによかったですむふん


暑いか中きまぐれ市に来てくださった皆様

汗だくでお世話をしていただいたスタッフの皆様

茶笑の紅茶やスコーンをかお買い上げいただいた皆様

ありがとうございましたまるちゃん風


次のイベント予定は

8月29日(土)

松山市2番町オーガニックカフェ『野芹』さんである

『野芹の日』です。


先週、さいさいクッキングスタジオであった

おやつ教室に参加しました。




今回は、クレーム・ダンジュ


クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームなどを使った

冷たいおやつです。

そして、そのクレーム・ダンジュにかける

コンフィチュールを2種類教えていただきました。


出来上がりすぐでも美味しいのですが

2日ぐらいたつとチーズが濃厚さをまして

さらに美味しくなるそうです。


試食は先生の作ったものをいただきました。

紅茶はダージリン(#^.^#)
先生のセレクトです♪

コンフィチュールととてもあって

美味しかったです。



出来上がったものは

お持ち帰りをさせていただいたのですが

こちらは、キャンディのアイスティーと一緒に

いただきました~ふふ~ん