10月のベーシッククラスのご案内

10月のベーシッククラスのご案内

もっと紅茶の知識を深めて、

いろいろな紅茶を楽しんでみたい方や

もう少し勉強して、お仕事につなげたい方

ティーインストラクターを目指している方むけの

プロフェッショナルコースのクラスです。

★ファーストレッスンを受講された方であれば

　どなたでも受講できます。

★終了証が必要でないのであれば、

　興味のあるレッスンのみ受講することもできます。

プロフェッショナルコースの詳細⇒★

　ベーシッククラス

10月のベーシッククラスのテーマは

≪紅茶についてＮｏ．２≫

茶葉のグレード、クオリティーシーズン、紅茶の効用、

なとについてのレッスンをします。

このレッスンの内容を知ると、

かなりの紅茶通になれると思います。

茶葉のことを知って、より紅茶を楽しみませんか？

≪日程≫　　　　

　　　　　　　　・１０月１８日（木）　　①１１：００～　②１４：００～

　　　　　　　　★お一人様からレッスンさせていただきます。

≪受講料≫　　　￥3500(テキスト代、材料費込み）

≪場所≫　　　　愛媛県今治市祇園町３丁目自宅サロン　
≪お申し込み≫

　　　　　　　　　　 　TEL　　　 090-9776-1361

　　　　 　　　　e-mail teasalon_sae@yahoo.co.jp

　　

　★　メールでのお申し込みは

　　　件名に「ベーシッククラス申し込み」とご記入いただき、

　　　ご希望日、お名前、ご住所、連絡先をお知らせください。

　★キャンセル、変更は準備物の都合がありますので、

　　　２日前までにお願します。

　　　前日、当日のキャンセルは、キャンセル料が発生しますので

　　　ご注意ください。

　★電話は、留守番電話になっていることが多いので、

　　　紅茶教室のことで、と残していただければ　　

　　　こちらから連絡します。

　
　★メールのチェックは一日に2度ほどになると思います。

　　　翌日になっても連絡がなければ

　　　もう一度ご連絡お願いします。

坂本明三郎さんの作品展

先日

ｗｏｒｋａｒｔ ３ｔａ２ Ｇａｌｌｅｒｙ

松山市高井町５６０ー４
ＴＥＬ ０８９ー９７０ー１０４３
で開催中の

坂本明三郎さんの作品展に行ってきました。

心に訴えてくるものあり

感嘆するものあり

ニンマリするものあり、

可愛いものあり

考えさせられるものあり

？？？？？なものあり

とても見ごたえのある作品ばかりです

１０月１１日まであって

６日（土）・７日（日）・８日（祝・月）は

坂本さんが在廊される予定で
この3日間は手びねり体験ができるそうです。

まだ見ていない人は

ぜひ行ってみてください。

ティーパーティーについて

昨日はマスタークラスのレッスンで

『ティーパーティーについて』のレッスンでした。

イギリスでのティータイムの話や

アフタヌーンティーのこと

そして、ティーパーティーの開催の手順などのレクチャーをした後、

テーブルセッティングをしていただきました。

クロス類、カップやお皿、置物などを選んで、

セッティングをします。

このセッティング、

初めての時は、とっても悩むんですよね～

私も、先生の所で、やった時は相当時間がかかりました

実は今でも、苦手で、決めるのに時間がかかりますが

そして今日のOさんのセッティングはこんな感じになりました。

お月見と、秋をイメージしたセッティングです。

そして、フードとのペアリング

キームンと

ダージリンを選ばれて

そしてティータイム

ティーフードは

アフタヌーンティー形式で

サンドイッチと、スコーン、そしてフルーツタルトにしました

サンドイッチは、サーモンポテトとハム、卵、野菜サンドで

キームンととってもあって、

美味しかったです

今回でプロフェッショナルコース１１回目が終わり、

次回で終了予定です。

次回は、課題の提出もありますが

あと少し

Ｏさん、頑張ってくださいね