８月の中ごろから、
いろいろ書くことがたまっていたのですが
なんだか毎日バタバタしていて
なかなかupすることができずにいました。
遅ればせながら、
ぼちぼちupしていこうと思います。
まずは
砥部で友人達とバーベキュー
場所の提供とお世話をしてくれたのは
陶芸家のＳさん
準備から何からとってもお世話になりました
通常のバーベキューメニューはもちろんですが
Ｓさんのご主人作の冷製スパゲティーや
Ｎさん作のフォカッチャ
みんなで作った生春巻き
とっても豪華なメニューでしかもおいし～
そして一番私が楽しみにしていたのはこれ
かつおのたたき
カツオをさくで買ってきて、
藁を燃やしてそこであぶってたたきにします。
これ、実は去年もやっていたのですが
私は不参加で、ブログやフェイスブックの写真を見て
とっても食べたかったのです
紫玉ねぎとニンニクのスライスと一緒に
塩だけでいただきました。
ほんっとに、と～っても美味しかったです。
ちなみに焼き係はお肉もカツオも男性陣
暑いのにとってもがんばってくれました
皆様ありがとうございました
食べ物はとっても美味しくって大満足で
みんなともたくさん話も出来て
とっても楽しい時間をすごせました。