魚をさばくこと

少しずつですが、
魚をさばいて料理できるように
なりました。



⚫︎さばくのが上達した魚

サンバソウ

キス

メゴチ
（写真なし）

アジ

⚫︎もっと上達したい魚

ソウダガツオ

サバ

シメサバをつくるも、何かイマイチ。
皮がうまくむけない。

薄皮だけってどうやるの～？？


カサゴ
（写真なし）


メジナ

特にサバを上達したい！



その前に、海行きたい。