ホームグランドで釣り行ってきました。
子供2人との釣り。
今日の目的は、
「釣って子供に美味しい魚を食べさせること」
結果から言いますと、
「結果的に達成できました~」
というのが、
今回の狙いは、シーバス(フッコ)かクロダイだったのですが、
釣れませんでした。
釣れたのは、
ギンポ
(写真撮り忘れ)
のみでした。
ギンポも美味しいらしいのですが、調理する自信がなくリリース。
あーでもない、こーでもなくやってたら、なんとお隣の方が、
カサゴをゲット!
そして、このカサゴあげましょうかと。
喜んでいただきました。
さっそく家に持ち帰って、調理。
カサゴの煮つけが完成!
写真撮ろうと思っていたのですが、味見したらウチャ美味で、
子供と二人で食べちゃいました~。
ありがとうございました。
カサゴの煮つけを作ってみて、
●カサゴ、ムチャウマ。
●カサゴは氷締め(キンキンに冷えた海水に入れる)して、
家に持ち帰る。
●カサゴさばくのは難しくない。
●煮つけは簡単。調理時間15分くらい。
あ~、カサゴ釣りたい。