４月１３日（日） 晴れ
先日「笑っていいとも」で
フルーツ・カービングを
している方が登場していました。
私は始めて知ったんですが、以前からちょこちょこテレビなどで取り上げられていて
話題になっているようですね～
フルーツ・カービングとは・・・東南アジアのタイ王国に古くから伝わる伝統芸。
カービング＝彫刻するという意味で、身近な果物や野菜をカービング専用ナイフ１本で
下書きせずに花や葉のかたちに彫り上げ、食卓に飾るなどして華やかに演出します。
お客さまへのおもてなしの気持ちを表します。
例えば・・・
こんな風に出来上がります
（平松佳子さん作品：ＨＰより抜粋）
すごくないですか!!!!!?
普通の果物や野菜がこんなに素敵にうまれ変わっちゃうんです。
知りあいが東京で習っているらしく、
最初はソープ（石鹸）で練習するんだそう。
まだ福岡では教えてくれる教室がなく、知りあいも探しているそうなので、
見つかったら習いに行こうかな・・・と考え中。
今のところ趣味で習う予定ですが、熟練すると仕事にもなるスゴ技ですヽ(*'0'*)ﾂ
・・・やっぱり彫ることが好きなのでしょうか・・・(●´ω｀●)ゞ