うなぎのこだわり
今日は月に一度のアフターの日、かなりのお客様のお宅を訪問致しましたが、時間の都合上あいにくとお伺い出来なかったお客様申し訳ありません。来月必ずお伺いいたしますからご勘弁を・・・・・・・ところで長い間謎とされてきた「うなぎ」の産卵場所がどうやら解明されつつあるみたいですね～凄いですね～聞くほどに凄いと感嘆してしまう壮大な行程です。親うなぎは産卵シーズンになると海流に乗りグｱム島近くまで回遊し水深３０００ｍから水深４０ｍまでかけ上がりのスルガ海山というところで産卵するとの事。 また稚魚は海流に乗り半年近くかけて日本近辺に到達するらしい。 ごく最近グアムに行く機会があったけど飛行機でも大変だったのに・・・なんでそんな遠いところまで泳いで・・・・近場で済ませたらいいのに・・・ね～やっぱり「うなぎ」も産卵場所にはこだわってるんだ！ 「うなぎ」は偉いなあと感心している私も、こだわりの外構造園を提供している兵庫姫路のサンリブの代表者！ 「うなぎ君」の広大な海の中でのこだわりに負けないように頑張るのみです。これから食する時には一礼して 心して頂きます。
