おはようございます
おつきあいいただき
ありがとうございます😊
作品展で
興奮した気持ちを
徐々にクールダウン
昨日は
通常モードで
食料品の買い出しへ
以前から
買おうかどうか
見ていた
青パパイヤ
昨日は
少し小さめな
ちょうど良いサイズが
売っていたので
買いました
ソムタム
作ろうって事で
ピーラーで
青パパイヤを
皮をむくような感じで
すごい粘りで
食物繊維が豊富なのが
わかります
このままでは
幅が広すぎるので
更に細く切りました
パクチーのかわりに
イタリアンパセリ
マナオのかわりに
すだち
代替えだらけですが
タイ料理の
雰囲気になりました
タイのり屋台では
クロックヒンという
石臼で
材料をたたきながら
あえて作るソムタム
そして
蒸したもち米を
つけて食べると
美味しいんです
青パパイヤを
一つ買った事で
懐かしい味を
思い出しました
夕方になり
フリーモーションがしたい
って気持ちになり
ルーラーワークの
たまってしまった課題で
あと少しで完成という
作品の
フリーモーションを
やり始めました
やっぱり
楽しいわー