おはようございます
おつきあいいただき
ありがとうございます😊
先週の土曜日
あだたらの里
農産物直売所で
ガーデンハックルベリーを
買って来ました
ジャム用
アントシアニンが豊富
というPOPを目にして
これは買わねば！
一昨年にも
作ったので
抵抗はなかったものの
ブルーベリーの様な
見た目で
ブルーベリーではない
当たり前ですが
一粒味見は
決してしない方が
良い事は過去に
学んでいます
生で食べられる物では
ありません
しっかりアク抜きをして
この水の色が
洗った時
すごいグリーンで
二回目から
紫になります
ジャムになると
中の種なのかな？
粒粒した食感が
とても美味しい
朝から
元気をもらえます
ガーデンハックルベリーから
ピーターラビットの
しかけ絵本を思いだし
開いてみたら
ピーターは
グースベリーの罠にはまりそうに
なっていたお話
ベリー違いでした
この絵本は
息子が2歳ぐらいの時
読んであげていたもので
私のお気に入り
だから
捨てずに
今もあります
息子は
全く覚えていません
あんなに
しかけを喜んでいたのにね
結局
この本と
この本にまつわる思い出を
私に与えてくれていたのかと
今になると
思えます
ピーターは
どーこだ？