スリランカ研究家
福女®︎
サンアイリス
プラネットジェムス
平塚さとみです。
【スリランカツアー6日目🇱🇰スリランカサリーとクッキング】
今回のツアー参加者の、りさちゃん親子は、
めちゃくちゃ明るく元気❤️
スリランカサリーを着てみたい！とのことで、
スタッフが自分のサリーを持ってきてくれました❗️
ゴージャスボディーの方もいたので、私も着れました🤣
2、3人がかりで、一枚の布を折り畳みながら、
着せてくれました。日本の着物を着るみたいな感じに少し近いかなー。
スリランカサリーはチビTみたいなものを着て、お腹が少し見える❗️
出来上がると、何だか皆、高貴な感じに見えるのが不思議〜。
すっかりその気で写真撮影。
スタッフたちも、日本人がサリーを着てるのが珍しいみたいで、写真撮りまくってました🤣
⭐️クッキングは、ココナッツの粉とケトルシロップ(木から取れるシロップ)を混ぜて.砂糖、塩をプラスしてから、キャンダコラの葉の上に平たく伸ばし、半分に折り、蒸し器で蒸します。
モチっとした食感で、いくらでも食べられます！
スリランカでは、このお菓子もカレーも、
全て手作り。
添加物とか必要なく、身体にいいことばかり。
キャンダコラの葉もその辺に生えてるのを持ってくるそう。
全てが自給自足ー
だから皆ニコニコ、健康‼️
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