こんにちは。サンアイリスの福女さとみです。

大好評の花巻ゆみ先生の手造りお醤油レッスン☆

早目にお申込下さいね!!

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日時  1月27日 月曜日

    13:00~16:00 

場所  サンアイリスカルチャークラブ
    (お申込みの方に、詳しい住所をお伝えいたします)
    
講師  発酵プロフェッショナル 花巻ゆみ(ゆみまる。

受講料  8400円

講座内容 醤油造り実習 (4Lビン) 
     家庭にあるものを使ってできる醤油搾り講習 
     搾りたての生醤油&醤油諸味を使ったレシピ紹
     (少し試食もあり)

お土産  各自仕込んだ醤油(出来上がり生揚げ醤油量1L弱)
     完成には6カ月かかります。

持ち物  エプロン・筆記用具・ハンドタオル・
     瓶が入るナイロン袋(スーパーの新しい袋など
     大きめの手下げ袋orキャリーバッグ
      (果実酒びん 容量:4000ml
       サイズ:口径110×高さ280・最大径170mm
       が入るもの。)
       
【特に注意】 塩分の強いものを混ぜるため、
       手に傷がある場合は、ナイロン手袋か木べ
      (出来るだけ新しいもの)をご用意ください

定員   8名

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