晴雨兼用の

折りたたみ傘を買いました

MUJIのもの

黒とチェック迷いましたが

明るいこちらの柄に👍

お気に入りのクラシックな

日傘は、お買い物があると

どうしても不便なのです

サウナはたまに入って

コンディションを整えたり

リラックスしたりするには

良いけれど

サウナのような空気の中で

生活するのは

困難極まりない😡💦

夜になってもムァっとした

蒸気が家の中にも籠っていて

夕方に雑草取りするはずが

お湯を沸かしただけで汗だく

になり諦める毎日

やりかけの落とした枝や草がみっともなく散らかっている

我が家の狭小の庭でございます

近くのスーパーでもイオンでも見つからないので

Amazonさんにお願いした

ビーツ

皮を剥けば真っ赤な血潮

ではなく、真っ赤な果肉

飲む点滴と言われるほど

栄養豊かなビーツの赤！

ほうれん草と同じヒユ科の野菜で砂糖大根の仲間なのだそうです

ピクルスとベーコンで作る

オープンサンド

ベーコンの上にビーツとリンゴを

柘榴酢に漬けたピクルスを乗せて

卵と枝豆を乗せて

熱を通すと甘くなるビーツ

焼いたり煮たり

楽しみです

DOUTOR／ゲイシャブレンド

アイスコーヒー

ゲイシャ種の珈琲豆は美味しい上に希少でお高いので(私がいつも買うコーヒー豆の10倍のお値段😱)、もちろん私はいただいた事がありません

ところが、

DOUTORで見つけたゲイシャ

の文字！

アイスコーヒーパックゲイシャブレンド

これなら手が届きます

我が家にお迎えしてワクワク

飲んでみると

美味しい！

香りとコクを具現化したような美味しさ

とはいえ、アイスコーヒー初心者なので他と比較出来るわけではありませんが

今年の猛暑はこれで乗り切ろうと決心いたしました

ゲイシャ種は、もともとエチオピアのゲシャという地域に自生していたことからゲシャ種と呼ばれていましたが、現地に出入りした日本人業者が「ゲイシャ」と聞き間違えたとも言われています

(諸説あり)

こちらはゲイシャ種だけを使った

アイスコーヒー😳

ゲイシャ種は病気に弱く、栽培の難しい珈琲ですが

標高1600mに位置するパナマのエスメラルダ農園は数少ないゲイシャ種を栽培する一大農園です

ゲイシャ種の珈琲豆を轢いて

飲んでみたいものです

きっとそのうちに

それまでは庶民の味方

DOUTORゲイシャブレンド

を楽しみます

おり〜ぶ

珈琲の氷カラリと夏の風

ゲイシャ種、エスメラルダ農園は最適な環境でした。そして、農園で働く人たちの努力が、ゲイシャ種の安定した収穫につながったと言えるでしょう

ゲイシャとビーツ